매실의 효능과 부작용
오늘은 매실의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 매실은 매화나무의 열매이며, 원산지는 중국으로 알려져있습니다. 오래전부터 한방에서는 건강보조 식품이나 약재로 사용 되었다고 합니다.모양은 둥글고, 5월말~6월 중순 사이에 녹색으로 익는다고 합니다. 무기질,비타민,유기산이 풍부하며 칼슘,인,칼륨 등의 무기질,카로틴도 함유되어 있습니다. 6월 말쯤에 채취된 매실에 가장 영양분이 많아 7월의 제철음식이기도 합니다. ★매실의 효능 1. 피로회복매실에는 구연산,사과산 등이 풍부한데 구연산은 피로회복에 탁월하고 알칼리성으로 체질 개선 효과가 있다고 합니다. 또한 각종 유기산과 비타민은 신진대사를 촉진 시켜주고 피로를 발생시키는 젖산을 분해시켜 피로회복에 효과가 좋다고 알려져있습니다. 2. 소화기능 향상매실은 천연 소화제..